Si je ne devais garder qu’un seul livre de cuisine parmi les 500 que je possède, ce serait celui là. Celui que j’ai le plus offert, celui que je consulte presque tous les jours, celui dont toutes les recettes sont justes, celui dans lequel je trouve tout, celui qui est indispensable à toute cuisinière qui se respecte. Et en plus, il est écrit par une femme extraordinaire !